Avocado Brot mit gebratener Chorizo

Perfektes Rezept für ein schnelles, leckeres und gesundes Abendessen nach spanischer Art

Ofenkartoffeln mit Olivenöl

Das Herzstück der einfachsten spanischen Küche

Huevos rotos con Jamón (Gebrochene Eier“ mit Schinken)

Huevos rotos („Gebrochene Eier”) ist eines der beliebtesten Gerichte in Spanien. Diese werden auch huevos estrellados (“Sterneneier”) oder huevos fritos (Spiegeleier) genannt

Avocado Brot mit Jamon und Olivenöl

Perfektes Rezept für ein schnelles, leckeres und gesundes Abendessen nach spanischer Art

Habas con Jamon (Saubohnen mit Jamón)

Eines der traditionellsten andalusischen Rezepte für Saubohnen mit Jamon Serrano

Tortilla de patatas mit Jamon oder Chorizo

Ein einfaches Rezept für die klassische Tortilla de Patatas.

Croquetas de Jamon - spanische Jamon-Kroketten

Schinkenkroketten sind für die meisten Spanier eines der köstlichsten Gerichte.

Bacon, Pancetta, Prosciutto oder Jamon?

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Bacon, Speck Pancetta, Prosciutto, Jamon?

Artischocken mit Jamon

Eines der einfachsten und schmackhaftesten Artischockenrezepte, das perfekt als eigenständige Tapa oder als Beilage zu gebratenem Fleisch serviert werden kann.

Alles was Sie über Tapas wissen müssen

Tapas sind eine geniale Erfindung, die es ermöglicht, viele verschiedene Gerichte an einem Abend zu probieren. Lernen Sie welche ist die häufigste Tapa oder welches ist die beste Tapa mit Jamón.

Wie man Artischocken putzt

Viele Menschen lassen sich vielleicht erst einmal vom Anblick der äußeren stacheligen Blätter abschrecken, aber das "Herz" der Artischocke ist sehr lecker und sollte auf keinen Fall auf Ihrem...

Die beliebtesten spanischen Tomaten

Hier ist eine Übersicht der spanischen Grundsorten, die auch zeigt, dass sich hinter dem Begriff Tomate ganz unterschiedliche Früchte verbergen.

Salmorejo Rezept

Lernen Sie, wie man das köstliche und erfrischende Salmorejo zubereitet. Es ist eine perfekte Erfrischung nach einem heißen Tag

Traditionelle Oster-Speisen in Spanien

Entdecken Sie die traditionelle Oster-Speisen in Spanien.

Typisch spanisches Frühstück

Salzig oder doch lieber süß? Auf jeden Fall sollte das spanische Frühstück nicht fehlen.

Was Spanier an Weihnachten essen?

Entdecken Sie die traditionelle Weihnachten-Speisen in Spanien

Was sollte ein Jamon-Etikett enthalten?

Die wichtigsten Informationen, die ein Jamon-Etikett enthält
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