Das Reinigen von Tintenfischen ist sehr einfach, und man braucht weder spezielle Werkzeuge noch allzu viel Geschick. Trennen Sie den Körper vom Kopf, leeren Sie die Körperhöhle, entfernen Sie die...
Queso Manchego ist der berühmteste spanische Käse. Es kommt aus der Region La Mancha und wird aus der Milch der traditionellen Schafrasse namens Manchega hergestellt. Er reift mindestens 30 Tage...
Spanische Churros sind frittierte "Stäbchen" aus einfachem Teig aus Weizenmehl, Wasser und Salz. Sie werden meistens zum Frühstück mit heißer Schokolade serviert.
Chorizo ist die beliebteste spanische Salami. Es gibt sie in verschiedenen Formen und Größen. Roh, fermentiert oder getrocknet, von iberischen oder weißen Schweinen, in Natur- oder Kunstdarm,...
