Das wichtigste Zubehör für Jamon Serrano und Jamon Iberico

Zubehör

Jamon schmeckt am besten, wenn er frisch aufgeschnitten ist und der Einstieg ist viel einfacher als Sie denken. Alles, was Sie brauchen, ist ein hochwertiger Schinkenhalter (Jamonero genannt) und ein langes, flexibles Messer (Cuchillo jamonero genannt). Wir haben eine Reihe dieser Artikel direkt von spezialisierten Lieferanten in Spanien bezogen und mit unserer Anleitung zum Schneiden, die Sie durch die Grundlagen führt, sollten Sie auf dem besten Weg sein, ein Maestro Cortador zu werden!

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