Profi-Messer Filum

Professionelles Messer zum Schneiden von Jamon mit doppelseitiger Prägung.

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Professionelles Messer zum Schneiden von Jamon mit doppelseitiger Prägung. Dank der Prägung lassen sich die geschnittenen Scheiben leicht entfernen. Das Messer ist aus hochwertigem deutschen Stahl mit hoher Widerstandsfähigkeit gefertigt. Der Griff ist ergonomisch geformt für ein einfaches Halten. Das Messer ist geeignet für professionelle Einsätze, Gastronomie etc. 

Das Messer eignet sich auch für Prosciutto di Parma (Parmaschinken), Jambon de Bayonne und andere Trockenschinken im Ganzen.

Gesamtlänge 42 cm
Klingenlänge 30 cm

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