Jamon Serrano Granadul - Hinterschinken Gran Reserva (18 Monate)

Granadul

Jamon Serrano, Hinterschinken Gran Reserva mit einer Reifezeit von 18 Monaten. Ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe.

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Detaillierte Produktbeschreibung

Jamón Serrano Gran Reserva ist der ganze Stolz von José Miguel Rodriguez - dem Besitzer von Jamones Granadul - und wird ohne chemische Zusätze oder Konservierungsstoffe hergestellt. Während der 18-monatigen langsamen, trockenen Reifung unter seiner fachkundigen Aufsicht entwickelt der Schinken einen intensiven und doch ausgewogenen Geschmack, da die Fette in die Muskelfasern eindringen. Das Ergebnis ist ein saftiger Schinken, der ein außergewöhnliches Gourmeterlebnis bietet, das an den Jamón Iberico erinnert und Sie sicher beeindrucken wird.

Qualitätsstufe

Diese Serrano-Schinkenkeule ist die höchste verfügbare Güteklasse (Gran Reserva) und wird aus speziell ausgewählten weißen Schweinen hergestellt. Um den Gran Reserva-Status zu erreichen, werden die Serrano-Keulen (auch Hinterbein genannt) mindestens 18 Monate lang gereift. Die längere Reifezeit führt zu einem intensiveren Geschmack und einer dunkleren Farbe des Fleisches im Vergleich zu anderen Serrano-Sorten. Der Schinken wird als ganze Keule mit Knochen geliefert.

Produktblatt

TYP	Jamon Serrano
PRÄSENTATION	Ganze Keule - Hinterschinken
REIFUNGSZEIT	18 Monate
DIÄT	Körner und hochwertiges Futter.
MARKE	Granadul
LAGERUNG	Kühl und trocken lagern
VERPACKUNG	Dieser Schinken wird Ihnen vakuumverpackt und in einem Schutzkarton geliefert.
HINWEIS	Dieser Schinken wurde vakuumverpackt, um die Qualität und den Geschmack zu erhalten. Wir empfehlen Ihnen, die Verpackung 24 Stunden vor dem Verzehr zu öffnen und bei Raumtemperatur zu verzehren. Weitere Hinweise entnehmen Sie bitte den Kunden-FAQ.