Viduena temprana 0,5L - Natives Olivenöl Extra
Finalist beim Wettbewerb "Bestes Olivenöl der Welt" von Mario Solinas in der Kategorie Öl aus grünen Früchten. Das Öl stammt aus einer frühen Ernte.
Säuregehalt 0,1%. Natives Olivenöl extra "La Laguna de Fuente de Piedra". Sorte VIDUEÑA, extrem frühe Ernte.
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Sehr intensives und aromatisches Öl. Der Geschmack ist anhaltend und kräftig. Zu Beginn süß, dann leicht bitter, würzig und nach Mandeln duftend. Aromen von grünem Apfel, Kräutern und grünen Tomaten.
Verwendung
Das ausdrucksstärkste Öl in unserem Sortiment. Die Konzentration des Aromas ermöglicht es, Gerichte mit wenigen Tropfen zu würzen. Geeignet für Dressings, gebratenen Fisch und Fleisch.
| SORTE | VIDUEÑA TEMPRANO |
| INHALT | 500 ml |
| SÄURE | 0.1% |
| FILTERT | Ja |
| LAGERUNG | An einem kühlen, trockenen Ort lagern. |
| MARKE | La Laguna de Fuente de Piedra |
| GEBIET | Andalusien |
| LAND | Spanien |
| Energie | 3370 kJ (819 kcal) |
| Fett | 91 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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