Preisgekrönt - Jamon Serrano Jamónnatural - Hinterschinken Gran Reserva (15 Monate)
Preisgekrönter Jamon Serrano-Schinken, Hinterschinken Gran Reserva mit einer Reifezeit von 15 Monaten. Ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe.
Dieser JAMÓNNATURAL Jamon Serrano Reserva wurde bei den Great Taste Awards 2020 mit einem goldenen Stern ausgezeichnet. Er ist zu 100 % natürlich und wird von hochqualifizierten, traditionellen Produzenten hergestellt. Mindestens 15 Monate lang gepökelt, liefert er den charakteristischen zarten, süßen und leicht nussigen Geschmack eines feinen Serrano-Schinkens. Das Fleisch ist dunkelrosa bis rubinrot, dezent gemasert und hat eine köstliche, zartschmelzende Qualität. Dies ist eine ideale Wahl, um diese beliebte spanische Delikatesse zu erleben.
Qualitätsstufe
Dieser Serrano-Hinterschinken ist die höchste verfügbare Güteklasse (Gran Reserva) und wird aus speziell ausgewählten weißen Schweinen hergestellt. Um den Gran Reserva-Status zu erreichen, werden die Serrano-Keulen (auch Hinterbein genannt) mindestens 15 Monate lang gereift. Die längere Reifezeit führt zu einem intensiveren Geschmack und einer dunkleren Farbe des Fleisches im Vergleich zu anderen Serrano-Sorten. Der Schinken wird als ganze Keule mit Knochen geliefert.
| TYP | Serrano-Schinken |
| PRÄSENTATION | Ganze Keule - Hinterschinken |
| REIFUNGSZEIT | 15 Monate |
| DIÄT | Körner und hochwertiges Futter. |
| MARKE | JamónNatural |
| LAGERUNG | Kühl und trocken lagern |
| VERPACKUNG | Dieser Schinken wird Ihnen vakuumverpackt und in einem Schutzkarton geliefert. |
| HINWEIS | Dieser Schinken wurde vakuumverpackt, um die Qualität und den Geschmack zu erhalten. Wir empfehlen Ihnen, die Verpackung 24 Stunden vor dem Verzehr zu öffnen und bei Raumtemperatur zu verzehren. Weitere Hinweise entnehmen Sie bitte den Kunden-FAQ. |
Schweinefleisch, Meersalz
- Keine Nitrate
- Reduziertes Salz*
- Glutenfrei
- Laktosefrei
*Im Vergleich zu anderen gepökelten Produkten
| Energie | 1190 kJ (284 kcal) |
| Fett | 12,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | <0,1 g |
| - davon Zucker | <0,1 g |
| Eiweiß | 42,5 g |
| Salz | 1,65 g |
Mit Ihrer Bestellung erhalten Sie eine übersichtliche Anleitung in Papierform. Eine ausführliche Anleitung finden Sie hier.